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타코붐 소개 > 타코야끼란

Takoyaki

타코야끼란?

타코야키(たこ焼き)는 밀가루 반죽 안에 잘게 자른 문어와 파 등을 넣고 전용 틀에서 한입 크기의 공 모양으로 구워 타코야키 전용 소스와 마요네즈를 바르고, 그 위에 가쓰오부시 등을 뿌려 먹는 음식입니다. 

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타코야끼 타코붐
타코야끼 타코붐

#타코야끼
문어 '타코(たこ)'와 굽는다 '야끼(やき)'란 뜻의 일본 전통음식이에요

#겉바속촉
동그란 틀에 반죽을 부어 겉은 바싹하게. 속은 촉촉하게 조리합니다

타코붐 다꼬야키
타코야끼 문어 오징어 맛붐

#푸드트럭
국내에선 푸드트럭, 행사장에서 길거리음식으로 유명해졌어요

#문어
문어, 오징어 외에 다양한 속재료를 넣어 특별한 타코야끼를 만들 수 있어요

'타코붐'과 함께
겉바속촉 타코야끼 만들기!

  1. 타코야끼 반죽을 비율에 맞춰 만든 다음

  2. 타코야끼틀 안에 반죽과 속재료를 넣고 송곳을 이용해 돌려가며 익혀주세요

  3. ​겉이 바싹하게 익은 타코야끼를 꺼내 소스와 토핑을 올린 후 맛있게 먹어줍니다 :)

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